Rincones de Yucatán

Kanasín ofrece garantía y certeza jurídica a los inversiones: Edwin Bojórquez

Con una inversión privada de 135 millones de pesos, esta mañana se colocó la primera piedra de lo que será la primera tienda Chedraui en Kanasín, acción que el alcalde Edwin Bojórquez Ramírez calificó de histórica para las familias del municipio y que es resultado de la confianza que los inversionistas tienen en su administración. […]

Piden a la población de Kanasín a cuidarse en época de lluvias para evitar problemas en la salud

Con el inicio de las lluvias, muchas de ellas en periodos prolongados, también se empieza a registrar un aumento en las enfermedades diarreicas y respiratorias en el municipio, por lo que la Dirección de Salud del Ayuntamiento de Kanasín recomienda a la población tomar las precauciones y cuidados adecuados para evitar que se presenten ese […]

La seguridad y protección de las familias de Kanasín es primordial para nuestro gobierno: Edwin Bojórquez

Edwin Bojórquez Ramírez, alcalde del municipio, informó que las brigadas de Protección Civil de Kanasín, así como la Policía Municipal de Kanasín y la Policía Ecológica de Kanasín estarán muy al pendiente de los reportes y llamadas de auxilio de parte de la población, así como también estarán realizando recorridos para estar al pendiente de […]

Cocina Maya

Los Polcanes de Yucatán

l popular “polcán” está hecho de masa de maíz y relleno de cebollina, pepita de calabaza molida e “ibes” (un frijol blanco particular de nuestra región),  está combinación de ingredientes del relleno se le conoce como “toksel”. Por cierto,  “Polcan” proviene de  la lengua maya, “Pol” que significa cabeza y “can” serpiente,  y crea el […]

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