RÍO LAGARTOS.— El puerto de Río Lagartos se prepara para recibir la cuarta edición del Festival del Pulpo “Sabor, Naturaleza y Tradición”, que se llevará a cabo los días 21 y 22 de noviembre, con una mezcla de gastronomía marina, música, cultura y actividades ambientales.

El evento, organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, busca fortalecer el turismo en la costa yucateca y poner en valor la identidad del puerto como destino gastronómico y ecoturístico. La propuesta combina sabores locales, tradiciones y conciencia ambiental, con la participación de cocineros, pescadores, artesanos y promotores culturales.

Entre las actividades programadas se incluyen pláticas sobre pesca responsable, paneles de historias del mar, música en vivo, mercado gastronómico y artesanal con más de 40 expositores, así como una serenata bajo las estrellas y la fiesta temática “Bajo el Mar” en el Hotel Macumba.

Una de las novedades será el Pasaporte Gastronómico, una dinámica gratuita que invitará al público a recorrer los restaurantes participantes, compartir sus experiencias en redes sociales y obtener premios.

De acuerdo con los organizadores, el festival no solo busca atraer visitantes, sino también impulsar la economía local y promover la conservación del entorno natural de la región.

“Queremos que la gente descubra el sabor del pulpo, pero también la belleza del manglar, la calidez de nuestra gente y el espíritu de comunidad que hay en Río Lagartos”, expresó Martha Elena Meza Conde, presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del puerto.

El calendario completo de actividades puede consultarse en las redes sociales del festival.

Por Manuel Cauich Verde

Director del Informativo Al Interior en Vida nueva radio 101.9 de FM en Vida Nueva Radio