Hanal Pixán llena de vida, de sabores y recuerdos la Plaza Grande

MÉRIDA, Yucatán.— Flores, velas, comida, música y recuerdos transformaron este martes la Plaza Grande de Mérida, donde más de 50 altares fueron instalados como parte de la Muestra Estatal de Altares 2026, “Tradición viva del pueblo maya”.

Municipios y comunidades llevaron hasta el corazón de la capital yucateca distintas maneras de celebrar el Hanal Pixán, una de las tradiciones más arraigadas de Yucatán para recordar y recibir simbólicamente a quienes ya partieron.

Hay desde altares de uno y tres niveles hasta pequeñas chozas de huano y nichos. En las ofrendas aparecen elementos que difícilmente pueden faltar en estas fechas: la cruz verde de madera, flores, fotografías y alimentos como relleno negro, mucbipollo, pan dulce, jícama y xec.

Pero la muestra no solamente se observa: también se prueba.

Conforme avanzó la jornada comenzaron a formarse filas frente a algunos altares para compartir los alimentos preparados como parte de las ofrendas. Atole nuevo, chocolate, pibinal, tamales y otros antojitos fueron repartidos entre los asistentes.

Uno de los municipios presentes es Ticul, que dedicó su altar a Arturo González Castillo, “El Rey de las Vaquerías”, músico ticuleño que dedicó buena parte de su vida a preservar y difundir la música tradicional yucateca.

Ticul también llevó uno de sus sabores característicos: el dulce de frijol, preparación tradicional que forma parte de la gastronomía de la llamada Perla del Sur.

Durante la exposición, el gobernador Joaquín Díaz Mena realizó un recorrido por los altares, mientras decenas de personas continuaban llegando a la Plaza Grande.

Más allá de los actos oficiales, la imagen que dejó la jornada fue otra: familias recorriendo altares, recordando a sus difuntos y compartiendo comida alrededor de una tradición que sigue pasando de generación en generación.

Porque el Hanal Pixán tiene precisamente eso: memoria para quienes se fueron, pero también mesa, comida y encuentro para quienes permanecen.