Nacional Coparmex dice a AMLO que “no puede minimizar” el hackeo a Sedena 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios CIUDAD DE MÉXICO Señalaron que la ciberseguridad es una inversión prioritaria y reprocharon el hecho de que el gasto total en seguridad refleja un aumento, pero se concentra en la…
Nacional Las estrategias de Finlandia para combatir noticias falsas 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Cuando surgió un video falso sobre la cantidad de rusos cruzando la frontera a Finlandia, en septiembre, la Guardia Fronteriza finlandesa rápidamente advirtió que era apócrifo. En septiembre pasado, pocas…
Cocina Maya La dulcería yucateca: El mazapán 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Hoy día, algunos dulces típicos yucatecos son: El mazapán de almendras, las bolas de huevo, los zapotitos, el alfeñique, las bizcotelas y roscas nevadas, los dulces de anís el dulce…
Cocina Maya Las simpáticas jícaras yucatecas 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios ¿Lo sabía? El “lec” ó jícara es un artículo que no falta en las cocinas del interior del estado y para prácticamente todo el quehacer de las mujeres locales y…
Cocina Maya Las “cremitas de coco” de Yucatán 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Las cremitas de coco de Yucatán se acostumbran preparar de dos colores (rosa y blanco) o sólo en color blanco; originalmente están elaboradas a base de coco y maicena. ¿Qué…
Cocina Maya La famosísima longaniza vallisoletana 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios En la Sultana del Oriente, la antigua Zací, o la colonial Valladolid, se elabora un embutido de carne de cerdo con una identidad muy particular: La Longaniza de Valladolid. Ahumada,…
Rincones de Yucatán Yaxunáh ¿Conoces? Yaxunah 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios ¿Sabías que Yaxunah fue el lugar negado para los itzáes, que tuvieron que quedarse en Chichén Itzá?La escultura de este sitio arqueológico ubicado en el municipio de Yaxcabá, da significado…
Cocina Maya De Yucatán para el mundo: Las “marquesitas” 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Son “las marquesitas” de Yucatán, hechas con “ese holandés” que llegó para quedarse don “Queso de Bola”. ¿Qué necesitamos para elaborar una receta que nació en la capital del estado…
cobá Rincones de Yucatán yaxuná Son los sacbé y su papel en la cosmovisión maya 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Los caminos sagrados de los mayas llamados por ellos como sacbé (también llamado camino blanco; Sacbeob en plural) es un camino maya construido en las tierras bajas mayas, y que…
Cocina Maya El dulce de Melcocha de Yucatán 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios Doña Benita Couoh Motul me lo dijo firme, clara y de manera directa: “la melcocha es muy celosa”. Según sus creencias, cuando alguien ajeno al proceso de preparación se cuela…
Cocina Maya El Is Waaj de Yucatán: dulce y oloroso 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios El Is Waaj o íis waaj es una tortilla tostada hecha de masa de “maíz nuevo”. Su consumo es una tradición en Yucatán; se acostumbra comerlo en el desayuno ó…
Rincones de Yucatán Tinum El cenote Ik-Kil en Tinum Yucatán 24 octubre, 2022 Al Interior Del Estado No hay comentarios El cenote Ik-kil se encuentra en Tinum; es un espectáculo único, digno de conocerse y en el cual se puede nadar; está situado en un parque ecológico, con restaurante y…
